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春节的味道的作文

时间:2023-08-06 06:25:25
春节的味道的作文13篇

春节的味道的作文13篇

在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的春节的味道的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

春节的味道的作文1

每一年的春节,我都是在爷爷奶奶家度过的。春节前几天,我们就忙起来了。贴春联,贴“福”字,买肉,买鱼,买菜,置办年货……家里总是忙忙碌碌的。除夕夜,一家人围坐在桌旁,品尝着丰盛而又美味的饭菜,简单的祝福语里面饱含着浓浓的亲情。劳累了一年的身心在亲人的关怀中放松下来,在热闹的爆竹声中,我们尽情享受着美好的除夕之夜,享受与家人团聚的快乐。

最令我难忘的,还是逛庙会。庙会里人山人海,摩肩接踵。大多是年轻人,他们拿着手机,这儿拍拍,那儿拍拍,还不时地驻足,手指在手机屏幕上翻飞,在微信微博上晒一晒,将老北京的传统文化传播到了全国各地。道路两旁,小贩的叫卖声不绝于耳。我四处张望着,忽然,一个响亮的叫卖声吸引了我:“卖冰糖葫芦!甜甜的糖葫芦!不甜不要钱!”循声望去,只见小摊一旁的糖葫芦靶子上插满了新鲜的山楂串,在阳光的照耀下显得十分诱人。“叔叔,我买一串!”“好嘞!”只见他熟练地将白砂糖放进平锅里,慢慢地熬制成金黄色,之后从靶子上抽出一串红红的山楂,让它在锅里滚了一圈,顿时,鲜艳的糖葫芦被金黄色的糖稀包裹着,香气四溢。待它冷却后,叔叔将糖葫芦递给我:“小朋友 ……此处隐藏10202个字……嘴滑舌却又分心照看隆隆运作的麻糍机器的摊主。我站在街头,脚下石路依旧,却似乎少了些什么味道……

无味,也罢,我们便回到村里。穿过沿着石板路走,两侧屋顶上青瓦鳞鳞千瓣,古朴素雅,沉稳宁静,古路古拙,桑间鸡鸣,桃源犬吠,姗姗可爱。

踱步家中,寻至火炭炉边。在绍兴山区,家家都有一个火塘,用四块石头彻成井字形,位置一般都在灶头近旁,以方便镬窠里的炭火随时舔入。为了做饭,火炉便早早生起来了。此后直到来年开春,山里人每个个寒冷而又漫长的冬夜就是在火炉边度过的。火炉自清晨红起来后便不再熄灭,人走开去,便覆些炭灰,放上竹篾编成的鸡罩晒破旧湿衣裳;人坐下来,便把炭火再拨旺些。放上方桌,吃饭喝酒打麻将;方桌挪开去,老少围炉夜话,聊节气农事聊家长里短聊狐鬼精怪。聊到意兴阑珊处,肚子也饿了,便在火塘里煨东西吃。香榧、板栗,还有麻糍呢——

这个时候,大的就会差小的,奶奶,便去捞一块麻糍来。麻糍浸在偏屋的七石缸里。蓄的冬水,经年不腐。手伸进去,那个冷真是入骨沁心啊。但是不行,还是够不着,还得返回去拿火钳。夹到了,就要捞出水了,“扑通”,调皮的麻糍又滑入冰水,真是趣味横生。这时,奶奶已经准备了砧板薄刀。横的分成三段,竖着再切成三块。横卧的火钳上排排齐正好能搁三块。炭火斯斯文文,麻糍的表皮在一点点地变焦变黄,内里也在悄悄地肿胀。翻上两遍,有人说,可以吃了,蘸上用炒黄豆磨成的粉,赶紧抢一块入嘴。有些烫,但是,真的香啊——跟先前那个入骨沁心的冷对等的香,比现在更有年味的醇香。

在我们那,麻糍都是手工做,须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上,便成了印糕麻糍。那滋味大概就是“笃螺蛳过酒,强盗来了也勿走”的意境了吧!

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